Naturaleza · Cultura
Parque Tayrona: Cabo San Juan del Guía
La caminata clásica del Tayrona hasta la playa más famosa del Caribe colombiano.
Día completoDificultad: Media
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Cultura · Bienestar · Regenerativa
Tour gastronómico del Caribe
Cocinar el Caribe con ingredientes de la huerta: arroz con coco, patacones, frutas de la finca.
- Duración
- 4 horas
- Dificultad
- Baja
- Zona
- La Jorará
- Punto de inicio
- Finca La Jorará
La cocina de La Jorará se sostiene sobre la huerta propia y los ingredientes de la región, y este taller pone al viajero del otro lado del fogón. Se aprende el secreto del arroz con coco, que es más difícil de lo que parece, y se preparan tortas, pancakes y patacones a base de plátano y yuca.
Antes de cocinar hay una caminata de dificultad baja por la finca, con paso por el mirador frente al mar y los árboles frutales, para recoger y entender de dónde sale lo que va a la olla. Después se describe cada ingrediente, se prepara, se emplata y se prueba.
Es la experiencia para personas de gustos exquisitos y para quien quiere llevarse a casa algo más duradero que unas fotos.
Qué incluye
- Bebida natural de bienvenida
- Caminata de naturaleza de dificultad baja
- Mirador frente al mar y árboles frutales
- Chef o persona experta en cocina como guía
- Ingredientes locales de la finca
- Uso de cocina y utensilios
- Degustación de recetas típicas
- Siembra de un árbol frutal
- Todas las áreas sociales de la finca, playa exclusiva, senderos y piscina natural
Qué no incluye
- Bebidas no anunciadas
- Seguro de viaje
- Impuestos
- Guianza bilingüe o traductor
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